あっちゃんの掲示板NEW
ドイツ・ラインガウのゼクト・トロッケン - あっちゃん
2010/01/02 (Sat) 18:54:10
明けましておめでとうございます。
旧年中はワインと料理のHPの更新をさぼりっ放しでした。一方山の写真集のみはまめに更新しています。
晩酌は毎日ワインで、料理に安いワインを合わせております。
おせち料理にはワインが合わせずらく正月のみは毎年日本酒が登場するのですが、今年の正月はドイツのスパークリング・ワインに合わせてみたところ、見事な相性でした。長年ワインをやっていてもこの相性の発見にはびっくりしました。
今までもドイツワインやシャンパンが無難と合わせたことがありますが、日本酒には勝てませんでした。
このワインは、ドイツ ラインガウのFuerst von Metternich Sekt Trocken フュルスト・フォン・メッテルニッヒ ゼクト・トロッケンです。このゼクト(=スパークリング・ワイン)は、12月の試飲会で気に入って、これは多分おせちに合うだろうと購入したものでした。
1本3千円強ですが、コストパフォーマンスは良いと思います。詳しくは下記トピックスからどうぞ。
http://park6.wakwak.com/~acchan/topicsframe.htm
晩秋の黒川鶏冠山 - あっちゃん
2009/11/04 (Wed) 13:04:19
紅葉の黒川鶏冠山に行ってきました。
柳沢峠から黒川鶏冠山間は紅葉の盛りは過ぎていましたが、落合に下る丹波渓谷間は見ごろでした。
写真はミズナラの紅葉です。
詳しくは下記からどうぞ。
http://ftth.freespace.jp/acchan/yamashasin.htm#yamashasin
紅葉の那須・三本槍岳・中ノ大倉尾根 - あっちゃん
2009/10/17 (Sat) 12:32:28
那須・三本槍岳登山中の、中ノ大倉尾根の紅葉です。今年の紅葉は例年より1週間から10日程早いようです。詳しくは下記からどうぞ。
http://ftth.freespace.jp/acchan/yamashasin.htm#yamashasin
紅葉の尾瀬(沼山峠・尾瀬沼) - あっちゃん
2009/10/04 (Sun) 13:32:46
今年の紅葉は1週間程早いというので、10月1日に日帰りで、尾瀬・沼山峠〜大江湿原〜尾瀬沼に行ってきました。ここのところ秋雨前線で天気が悪かったのですが、ハイキング中のみ見事に晴れ上がりました。詳細は下記からどうぞ。
http://ftth.freespace.jp/acchan/yamashasin.htm#yamashasin
那須・三本槍岳・中ノ大倉尾根のシロヤシオ - あっちゃん Home
2009/06/07 (Sun) 13:17:16
那須・三本槍岳登山中の、中ノ大倉尾根のシロヤシオです。今年は例年より早く、5月末には満開になりました。詳しくは下記からどうぞ。
http://ftth.freespace.jp/acchan/yamaphoto09haru4nasusanbonyari.htm
今年のシャクナゲ(鍬の峰,シャクナゲ園) - あっちゃん
2009/05/31 (Sun) 14:16:14
今年はシャクナゲの当り年のようです。
近年の当り年は2005年でしたから、4年ぶりということになります。しかし今年の開花は、どこも1週間以上早く、見頃を過ごしてしまいそうです。
今年は大町の里山・鍬の峰と嬬恋村のシャクナゲ園にシャクナゲを見に行きましたが、見頃はやや遅い感じでした。詳細は下記からどうぞ。
http://ftth.freespace.jp/acchan/yamaphoto09haru1kuwanomine.htm
アルゼンチンのワイン「タコネス」 - あっちゃん
2009/02/01 (Sun) 10:54:28
アルゼンチンのワイン「タコネス」TACONES 2007/Mendoza/Argentina
昨年央から出ていたが、値段が¥398(750ml)なので、飲めた代物ではないと思い手を出さなかったが、どんな風の吹き回しか1本試しにと購入してしまったのである。
ダイエー開発商品で丸紅が輸入している。
期待せずに、早速夕食時に開栓、オー!飲めるではないか!悪くない。
ブドウ品種は、シュナンブラン種とユニブラン種のブレンド。
シュナンブラン種はフランスのロワール河中流地域(Vouvrey)が有名で、このサイトでもふぐのてっさ、ヒラメの刺し身(レモンアサツキ、すだち、紅葉おろし)に相性が良いと紹介してきた。
しかしこのタコネスは、日常のお惣菜に幅広く相性が良い、シャルドネ種より広範囲に合うようだ。
こんなコストパフォーマンスの高いワインに久し振りに出会えた。
デイリーワインとして、ここのところ頻繁に晩酌に登場している、ビールの代わりにもなる。
詳しくは下記トピックスからどうぞ。
http://park6.wakwak.com/~acchan/topicsframe.htm
冬の白馬の山並 - あっちゃん Home
2009/01/17 (Sat) 10:08:51
中央道から白馬村迄の道程からのアルプスの写真です。
下記をクリックすると、写真の一部をオートスライド及びオートパノラマ写真をご覧いただけます。F11キーを押して全画面表示でご覧下さい。
http://ftth.freespace.jp/acchan/flushautopanorama/090108hakubapanorama.html
詳細は下記をクリックしてご覧下さい。
http://ftth.freespace.jp/acchan/yamaphoto09huyuhakuba.htm
初日の出 - あっちゃん
2009/01/01 (Thu) 18:11:07
あけましておめでとうございます。
ミナトミライに昇る初日の出です。
初日の出のスライド写真は下記をクリックしてご覧下さい。
http://ftth.freespace.jp/acchan/flushautopanorama/hatuhinode2009.html
夜叉神と白鳳渓谷の紅葉 - あっちゃん
2008/11/02 (Sun) 15:38:32
10月30日に、夜叉神峠と白鳳渓谷(南アルプス林道)を歩いてきました。素晴らしい紅葉に遭遇できて命の洗濯をしてきました。
詳細は下記からどうぞ。
http://ftth.freespace.jp/acchan/yamashasin.htm#yamashasin
白馬岳登山 - あっちゃん
2008/08/16 (Sat) 11:29:34
今年古希を迎えた記念に、50年ぶりの白馬岳登山をしました。私が北アルプスに最初に登った山が白馬岳で20歳の時でした。本格的な北アルプス登山は40年ぶりです。この計画を実現すべくこの1年はやや強めの登山をして筋トレをしてきました。
白馬岳の登山の厳しさは、まさにアルプス級でかなりきつかったのですが、それに勝る感動がありました。天候にも恵まれご来光も見られて、花の白馬岳を縦走し堪能してきました。詳しくは下記からどうぞ。
http://ftth.freespace.jp/acchan/yamashasin.htm#yamashasin
グレープシードオイルの件 - ゆのみ Home
2008/08/06 (Wed) 20:12:47
上記の件、自分のブログにグレープシードオイルの特徴をリンクさせていただくために、こちらの文章がとても詳しく書かれていたので使わせていただきました。 私も良く分かって、改めて「買ってよかったな」と思いました ありがとうございました
花の名峰・月山 - あっちゃん
2008/08/03 (Sun) 11:55:00
花の名峰・月山を縦走してきました。花、花、花の連続でした。詳細は下記からどうぞ。
写真は、弥陀ヶ原のキンコウカです。
http://ftth.freespace.jp/acchan/yamashasin.htm#yamashasin
雄国沼のニッコウキスゲ - あっちゃん
2008/07/05 (Sat) 08:07:32
7月3日、裏磐梯・雄国沼に行ってきました。見ごろのニッコウキスゲの写真です。今年の咲き具合は並みの感じでしょうか。詳細は下記からどうぞ。
http://ftth.freespace.jp/acchan/yamashasin.htm#yamashasin